ほうじ茶150ｇ×３袋
￥4,500（税込）
二番茶の後半と秋冬番茶をつかいます。外観色はきつね色に焙煎した香りが特徴です。香ばしい鼻から抜ける香りと旨味があります。相性は、脂っこいものに良いです。
- 数量
- 商品コード
- C022-015
| 内容 | ほうじ茶150ｇ×３袋 |
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| 送料について | 無料 全国一律 |
| 返品交換について | 商品の性質上、お客様ご都合の返品、交換はできません。 |
商品のポイント
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二番茶の後半と秋冬番茶を使います。外観色はきつね色に焙煎した香りが特徴です香ばしい鼻から抜ける香りと旨味があります。相性は、脂っこいものに良いです。 -
二番茶の後半と秋冬番茶を使います。カフェインは少ないです。一番茶・二番茶に比べて。外観色はきつね色に焙煎した香りが特徴です。香ばしい鼻から抜ける香りと旨味があります。相性は、脂っこいものに良いです。 -
普通蒸しと深蒸しの間くらいで蒸しております。新鮮な時に蒸すんのではなく萎凋させてから蒸します。低圧で蒸気量をあまりださないで、ある程度の大きな蒸し機を使い角度は並行で行います。仕上げは、きれいに磨きをかけないようにします。火入れは、回転ドラムを使用します。種火の調整とお茶の投入量・回転数を調整しバランスよく入れます。その荒茶を粉末加工にします。
出品者のこだわり
【山智農園の栽培方法のこだわり】
約半世紀前より無農薬栽培を行ってきました。特に明確にわかることは雨上がりで霧が消えていくと茶畑に白い物がたくさん見られます。それは蜘蛛の巣です。茶につく虫を食べてくれる天敵です。もう一つは、カマキリです。長期に渡り続けていると自然環境が作ってくれます。収穫の影響はありません。耐病性や耐寒性に優れた優良品種の導入も行っております。また、今から3年前より落ち葉農法に力を注いでおります。どんな味になるのか楽しみです。無肥料のお茶はどんな味になるか楽しみですが、お茶も木ですので、持っている味がでるのではないかと思います。
【山智農園の商品についてハーブティー】
日本茶は、無農薬栽培を中心に作っています。山間地に自生しているクロモジ、甘茶を栽培し商品を作っております。クロモジは、高級爪楊枝として知られております。山間地の木の木陰で育ちます。とても爽やかな香りがします。癒し効果・アロマテラピー等。甘茶は、お寺お釈迦様の誕生日花祭り4月8日に行われます。ノンカフェインで砂糖も含まれておりません。自然発酵によりとても甘くなります。それを使った果実ゆず・レモンです。とても果実の香りと甘みほんおりとした甘茶の甘みです。是非一度試してみてください。
【山智農園の海外催事販売】
山智農園は、国内を中心に販売をしておりますが、海外の販売にも力を注いでおります。アメリカに行ってきました。日本茶を始めハーブティーを持っていきました。日本茶の高級品もよく売れましたが、甘茶がとても話題になりました。ノンカフェインで砂糖も含まれていない自然発効によってできた甘さに注目されました。完売いたしました。また、もう一度チャレンジしてみたいです。
