農薬不使用さきみどり粉末緑茶スティック7ｇ（0.7ｇ×１０本）×３袋
￥2,400（税込）
さきみどりは、九州の品種です。藪北に比べ葉緑体が豊富に含まれており外観色が鮮やかな緑色できれいです。主に粉末茶として利用されている用途があります。
- 数量
- 商品コード
- C022-014
| 内容 | 農薬不使用さきみどり粉末緑茶スティック7ｇ（0.7ｇ×１０本）×３袋 |
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| 送料について | 無料 全国一律 |
| 返品交換について | 商品の性質上、お客様ご都合の返品、交換はできません。 |
商品のポイント
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さきみどりは、九州の品種です。藪北より2～３日ほど早く収穫できます。また、葉緑体が豊富にあるため外観色が鮮やかな緑色できれいです。主に粉末茶として利用されている用途があります。耐寒性・耐病性が強く樹勢がとてもよく無農薬栽培に適しております。 -
一番茶を使用しております。カテキンは少ないですが、カフェインは多いです、カフェインを敬遠される方がいらっしゃいますが、使い方によっては、よいとされています。特に早朝。遅番の眠気冷ましにいかがですか。 -
普通蒸しと深蒸しの間くらいで蒸しております。新鮮な時に蒸すんのではなく萎凋させてから蒸します。低圧で蒸気量をあまりださないで、ある程度の大きな蒸し機を使い角度は並行で行います。仕上げは、きれいに磨きをかけないようにします。火入れは、回転ドラムを使用します。種火の調整とお茶の投入量・回転数を調整しバランスよく入れます。抹茶は、20日間被せ収穫して碾茶炉で原料となる碾茶を作ります。そして、茎や葉脈を取り除いて抹茶にします。玄米は、花入り玄米を使用。県内産のものを使用。
出品者のこだわり
【山智農園の栽培方法のこだわり】
約半世紀前より無農薬栽培を行ってきました。特に明確にわかることは雨上がりで霧が消えていくと茶畑に白い物がたくさん見られます。それは蜘蛛の巣です。茶につく虫を食べてくれる天敵です。もう一つは、カマキリです。長期に渡り続けていると自然環境が作ってくれます。収穫の影響はありません。耐病性や耐寒性に優れた優良品種の導入も行っております。また、今から3年前より落ち葉農法に力を注いでおります。どんな味になるのか楽しみです。無肥料のお茶はどんな味になるか楽しみですが、お茶も木ですので、持っている味がでるのではないかと思います。
【山智農園の商品についてハーブティー】
日本茶は、無農薬栽培を中心に作っています。山間地に自生しているクロモジ、甘茶を栽培し商品を作っております。クロモジは、高級爪楊枝として知られております。山間地の木の木陰で育ちます。とても爽やかな香りがします。癒し効果・アロマテラピー等。甘茶は、お寺お釈迦様の誕生日花祭り4月8日に行われます。ノンカフェインで砂糖も含まれておりません。自然発酵によりとても甘くなります。それを使った果実ゆず・レモンです。とても果実の香りと甘みほんおりとした甘茶の甘みです。是非一度試してみてください。
【山智農園の海外催事販売】
山智農園は、国内を中心に販売をしておりますが、海外の販売にも力を注いでおります。アメリカに行ってきました。日本茶を始めハーブティーを持っていきました。日本茶の高級品もよく売れましたが、甘茶がとても話題になりました。ノンカフェインで砂糖も含まれていない自然発効によってできた甘さに注目されました。完売いたしました。また、もう一度チャレンジしてみたいです。
