私たちのこだわり
【沼津茶】
静岡県東部の沼津は、県内でも主要なお茶の産地となります。
愛鷹山の麓には茶園が広く形成されており、“沼津のお茶”が生産されています。
新茶の季節には、茶園全体が黄緑色となり、駿河湾や富士山とともに美しい景観を望むことができます。
“沼津のお茶”は、鮮やかな水色と深い渋みが特長で、「やぶきた」本来の品種の香味を大切につくられております。
【摘採適期にこだわったお茶づくり】
沼津市の愛鷹山の山麓は、茶どころとして有名で、茶園が広く形成されており、静岡県内でも主要なお茶の産地です。
原料となる生葉の摘採時期にこだわって収穫し、農協へ出荷しております。
自家消費、小売販売用の茶葉も摘採時期にこだわることで、製茶した時の仕上がりと、味が良くなります。
【日常のお茶として愉しんでもらいたい】
新茶の時期には、慣行栽培の“普通煎茶”と被覆栽培の“かぶせ茶”に製茶加工し荒茶仕立てに仕上げております。二番茶の時期には、“和紅茶”に製茶加工しております。
ECサイトでは、飲茶習慣を日常生活に取り入れやすくして頂きたいと考えております。
“日常のお茶”として、親しみ馴染みやすいように、お手軽な価格設定とさせて頂いております♪"
